Il nostro menù per il cenone di Capodanno 

Antipasto

Roast Beef di Chianina con insalatina

Primi

Crespelle con radicchio, noci e Chianina

Gnocchi di Patate di Rotzo con battuta di Chianina

Secondi

Gulash di Chianina

Entrecote di Chianina ai ferri

Cotechino

Contorni misti della casa

Dolce

Semifreddo al mandorlato 

Pandoro con crema Chantilly e spumante

Caffè

Acqua e vino in bottiglia

 

Prezzo: Euro 60,00 a persona

Per prenotazione: 0424 691187

 

Il binomio agricoltura e allevamento proposto dalla nostra famiglia è unico in zona e si ritrova nei piatti a base di carne Chianina e Patate di Rotzo da noi prodotti da generazioni. La genuinità del territorio è sul piatto presso il nostro agriturismo nel centro di Rotzo, con una proposta semplice e piena di gusto.

L’agriturismo è la espressione dell’azienda agricola di famiglia, della storia, del territorio. Qua tutto viene fatto da noi, dalla terra al piatto.