La storia delle Patate di Rotzo
La storia delle Patate di Rotzo Tra le più prestigiose patate di montagna d'Italia, la veneta “Patata di Rotzo”. Questo tubero centenario ha fatto cambiare la storia del nostro paese, il più antico dei 7 comuni dell’Altopiano dei Sette Comuni, nella provincia di Vicenza. Rotzo è un luogo speciale per la coltivazione, dove da sempre il terreno fertile dalle caratteristiche uniche ha permesso lo sviluppo dell’agricoltura. La cosiddetta “Campagna di Rotzo” dove si coltivano le patate, fu formata anticamente da un ghiacciaio che scendendo verso la Valdastico ha delineato una zona pianeggiante di terreno morenico a sud est del centro abitato di Rotzo. Ecco spiegate le origini
Mercatino Cimbro – Tzimbar Maarketle a Rotzo
Il mercatino cimbro - Tzimbar Maarketle Tutti i martedì di luglio e agosto Mercatino Cimbro di Rotzo Rotzo, il più antico comune dell’Altipiano dei Sette Comuni, oltre a varie manifestazioni per l’estate 2019, ha ideato un mercatino settimanale interessante ma soprattutto del tutto particolare. Nelle 25 bancarelle che ogni martedì sono presenti nell’area del parco antistante le scuole comunali, si possono trovare i prodotti tipici agroalimentari e di artigianato dei territori “cimbri”. C’è un po’ di tutto: pane coi cereali antichi, miele, formaggio di malga ma anche di capra, confetture, frutta e verdura, erbe aromatiche. Nelle bancarelle
Comincia la semina delle più antiche patate dell’Altopiano
Comincia la semina delle più antiche patate dell'Altopiano Chi ben comincia è alla metà dell'opera. A Rotzo, la semina è già cominciata. Il freddo ha svolto il magico e misterioso lavoro benefico di rendere le terre belle morbide, areate e sane. Oltre al beneficio di rendere soffice la terra al momento del disgelo, il freddo è un eccellente alleato per eliminare naturalmente batteri e patogeni infestanti. La preparazione della terra dopo che si è sciolta la neve è fondamentale. Principalmente considerando le antiche varietà che ancora coltiviamo a Rotzo. Varietà di resa bassa, di bassa produttività e che rimangono piuttosto di piccolo
Parlano di noi – Despar NordEst
Parlano di noi - Despar NordEst ha prodotto questo video per raccontare la nostra storia: Grazie Despar Nordest Grazie a ogni cliente che si fida del nostro prodotto! 🥔⛰🇮🇹👨🏻🌾👩🏻🍳🍽🎬🎥 🥇Patata di Rotzo 🥇 🇮🇹 Prodotto italiano ⛰Coltivato in montagna 💚Naturale e salutare 🚫 Senza conservanti La campagna di Rotzo è stata formata da un antico ghiacciaio che scendeva verso la Valdastico formando una zona pianeggiante ricca di terreno morenico ricco di sassi e sabbia. Ecco da dove arrivano le straordinarie patate di Rotzo, coltivate e conservate in modo del tutto naturale come una volta Per conoscere Chi Siamo clicca qui
